PARA EL 2050 AUMENTAR脕 EL
CONSUMO DE ALIMENTOS DE
ORIGEN MARINO 馃馃
El aumento de la poblaci贸n no
se detiene lo que conlleva mayor oferta y demanda de productos alimenticios.Se
estima que cada vez m谩s el ser humano tendr谩 dificultades para conseguir
comida, debido a que la sobreexplotaci贸n de la agricultura y ganader铆a est谩
llevando al l铆mite de su producci贸n, cient铆ficos ya han indicado que los ecosistemas
sufren da帽os irreparables al no permitirles que su regeneraci贸n cuente con
todos los procesos correspondientes, de modo que, los recursos que ofrece la tierra
se empiezan a escasear.
Ante esta inminente situaci贸n investigadores
han planteado que para el a帽o 2050 la cuarta parte de la alimentaci贸n de las personas
ser谩 de origen marino, determinando que el planeta tendr谩 alrededor de 9.800
millones de habitantes, seg煤n detalla un art铆culo de la Revista Nature, adem谩s
sustenta que para llegar a ese punto se debe modificar aspectos que involucran
al 谩mbito pol铆tico, tecnol贸gico y evolutivo de la comercializaci贸n responsable en los oc茅anos.
Este an谩lisis se realiz贸 a
4.702 pesquer铆as, para estimar seg煤n los datos recolectados que la producci贸n que tendr谩n
en las siguientes d茅cadas, adicionalmente recopilaron informaci贸n de la pesca y
la cr铆a de peces marinos y moluscos bivalvos.
“Nuestra investigaci贸n
contribuye a resolver una pregunta muy acuciante a nivel mundial. Dado un
planeta con recursos limitados y una poblaci贸n creciente, ¿c贸mo vamos a
alimentarnos en el futuro? Los oc茅anos pueden tener un papel m谩s relevante del
que tienen actualmente para alimentar a la poblaci贸n humana”, a帽ade Elena Ojea,
coautora de este estudio.
Esta investigaci贸n a帽ade que a
trav茅s de la acuicultura se podr铆a obtener un aproximado de 21 millones de
toneladas anuales de alimentos, combatiendo con la desmesurada e irresponsable
pesca de especies marinos.
Esta alternativa no solo busca
mejorar las condiciones del planeta, sino tambi茅n aportar con las situaciones alimentarias a nivel global, debido a que en el mar se encuentran especies que contienen micronutrientes escasamente
encontrados en los provenientes de la tierra.
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