APRENDE A CONOCER TUS
ALIMENTOS 馃槉
La alimentaci贸n es vital para
llevar un estilo de vida saludable, una persona mal alimentada tendr谩 un d铆a
pesado y no podr谩 desarrollar sus actividades de forma regular, ya que el
consumo de los correctos alimentos propicia vitalidad, por lo que en el sector
laboral o educativo los roles podr谩n ser ejecutados de forma correcta. Si una
persona no se alimenta adecuadamente lo que tendr谩 es un d铆a rodeado de
cansancio, pereza e inactividad, y al no poner el cuerpo humano en actividad
propiciar铆a a que este aumente de peso exponencialmente, ya que el cuerpo no se
encuentra en movimiento, y la grasa acumulada no puede quemarse y c贸mo muchos
seguramente estar gordito no es estar bien alimentado. Esta situaci贸n es
acompa帽ada a que las personas no saben qu茅 tipo de comida elegir, y al momento
de leer las etiquetas para saber qu茅 tipo de componentes integran a ciertos elementos.
Ahora bien, seg煤n la IFIC, casi dos de
cada tres personas oyeron hablar de densidad de nutrientes, pero muy
pocas pueden explicar qu茅 significa. Esto se refiere a la cantidad de
nutrientes que tiene un producto. Si un alimento es alto en densidad
nutricional, este cuenta con los nutrientes principales, como las prote铆nas,
carbohidratos y las grasas.
Una lectura sencilla
“Es muy importante aprender a
leer etiquetas nutricionales sobre todo porque nos brindan mucha
informaci贸n de los productos procesados y podemos entender la calidad del
alimento que vamos a consumir; de esta forma, escoger alimentos que nos ayuden
a tener una dieta m谩s adecuada y una mejor alimentaci贸n”, comenta la
nutricionista Marlene Molina.
Es importante olvidar la
publicidad del producto; de acuerdo a Molina, la propaganda puede afirmar que
el alimento tiene varias cualidades, pero no asegura la calidad del producto y
su origen. Incluso, cuando estos comestibles son light o bajos en grasas.
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